糀屋嘉兵ヱ(こうじやかへえ) は、現在準備中です。

川村こうじ店について(ページ製作中)

静岡県静岡市にある浅間通り商店街の一角に
170年ほど続いているこうじ屋です。

昔ながらの製法を守りつつ現代の技術も混ぜながら
日々、麹を製造販売しております。